云上竹山訊 4月21日上午，文峰鄉(xiāng)食藥監(jiān)所對(duì)該鄉(xiāng)農(nóng)村福利院食品安全進(jìn)行了回頭看大檢查。重點(diǎn)檢查了食堂食品安全責(zé)任制是否落實(shí)到位，食品原料的進(jìn)貨渠道是否合規(guī)，食品原材料的存放、餐飲具清洗消毒等方面是否規(guī)范。
通過檢查發(fā)現(xiàn)，福利院食品原料采購、儲(chǔ)存、加工制作等都符合規(guī)范，把好了食品來源第一關(guān)。針對(duì)食堂內(nèi)防蠅、防塵設(shè)施不完善等問題，檢查組下達(dá)了《責(zé)令改正通知書》，要求該院加大投入，努力改善福利院食堂的基礎(chǔ)設(shè)施條件，確保每位老人在福利院吃得開心、住得放心、玩得舒心。(陳琪)
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