今日竹山網(wǎng)消息 為防范冷鏈食品新冠病毒污染風險,近日,秦古市場監(jiān)管所聯(lián)合鎮(zhèn)衛(wèi)生院對鎮(zhèn)內(nèi)壽康、新合作等經(jīng)營戶的儲存、銷售環(huán)節(jié)進行了現(xiàn)場檢查和抽檢。
執(zhí)法人員首先對冷鏈食品環(huán)境進行了檢查,主要檢查了冷鏈食品是否符合溫控標準,對門把手及冷鏈食品外包裝進行了檢測。其次對索證索票情況進行了檢查,重點檢查了進貨驗收和銷售記錄執(zhí)行等情況,并由鎮(zhèn)衛(wèi)生院專業(yè)人員對儲存肉品進行了抽樣檢測。同時,執(zhí)法人員督促從事冷鏈食品的經(jīng)營戶，要配合醫(yī)院對所有從業(yè)人員進行核酸檢測,對進入超市的冷鏈食品批次、車輛、配送人員、企業(yè)備案等情況進行全方位登記,以備核查,尤其是加強對冷鏈食品及表面采樣檢測,讓市民們買的放心、吃的安心。(何?？?羅意 任巍)
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