今日竹山網(wǎng)消息 為進一步規(guī)范校園食品安全，近日，大廟鄉(xiāng)市場監(jiān)管所在寒假前開展校園食堂安全排查整治行動。
行動過程中，工作人員積極宣傳近期發(fā)布的《學校食堂食品安全管理規(guī)范》《餐飲服務餐飲具清洗消毒保潔指南》《湖北省餐飲服務鼠害防治指南》等地方標準，要求校園食堂責任人嚴格執(zhí)行食品安全各項制度，綜合運用“物防、技防、人防”措施織密織牢校園食品安全網(wǎng)，同時督促學校食堂抓緊時間開展自查整改行動，將重大風險隱患、硬件設施建設、從業(yè)人員培訓提升等全面自查整改到位。
下一步，大廟鄉(xiāng)市場監(jiān)管所將繼續(xù)對學校食品安全開展常態(tài)化檢查，切實做好校園食品安全工作，強化校園食品安全風險防范，為轄區(qū)師生撐起校園食品安全“保護傘”。（羅意 楊磊）
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