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這世上的酒無非就那么幾種,這世上愛酒的人卻不止千千萬,而且生生世世傳承不息。太白詩蘊(yùn)要酒到微酣處最是動人;張顛狂草也是意在朦朧中才達(dá)到“狂”、“怪”、“可畏”的境界;變幻莫測、流傳至今最久的青銅器——商代四羊方尊,是盛酒的器皿;充滿神秘色彩的希臘戲劇也是在酒神微醺的舞蹈中醞釀成熟…… 愛啤酒的人,喜歡的就是啤酒的冷冽和微苦。他們往往是感情細(xì)致的一群,感性而略帶悲觀,總是獨(dú)坐在酒吧一角,不引人注目,看似與環(huán)境一點(diǎn)都不相干,但他們卻能把外界一切盡收眼底,懂得在什么時(shí)候靠近什么樣的人……愛啤酒的人是不喜歡在大場合上觥籌交錯(cuò)的,他們喜歡呆在自己熟悉的環(huán)境,和幾個(gè)知心的伙伴定期相聚,因此,愛啤酒的人更容易組成一個(gè)“俱樂部”,夜夜出沒在同樣的暗棕色光線中。 喜歡白酒的人和喜歡啤酒的人相反,他們不會喜歡縮在一旁,從拿起酒杯的那一刻起,就意味著“我”要成為這張餐桌上的主人。他們是帶有隱隱霸氣的,酒量好的人有著中國傳統(tǒng)中的帝王之風(fēng),痛飲美酒也是為了一展自己的大將胸懷。這種氣度即使表面上看不出來也會表現(xiàn)為幕后的“陰謀”。所以,眾所周知,喝白酒時(shí)的規(guī)矩手段最多。從勸酒擋酒就能看出不同人的手段高低。其實(shí),真正愛喝白酒的人平常是不會讓別人看出他的鋒芒的,他們最愛烈酒下肚時(shí)的那一股熱流,熏托出平日里深藏的狂熱和豪情。 真正喜愛紅酒的人最符合我們這個(gè)專欄中所謂的“小資情調(diào)”。他們喝酒不為酒精的熱度,也不追求內(nèi)心的自在。他們愛的是紅酒的顏色所帶出的與眾不同的高雅品位,以及從那一抹艷紅中發(fā)散至整個(gè)空間的濃郁深情。愛紅酒的人同樣會愛雞尾酒,同樣愛的也是顏色更勝于味道。這樣的人大概是與時(shí)代接觸最緊密的人。 愛喝香檳的人并不是真的愛酒,喝香檳也不是真的在喝酒。從沒聽說過朋友聊天的時(shí)候喝香檳,也不會有人借香檳澆愁。沒有人喝著香檳吐露心事,喝香檳喝的是喜慶氣氛,所以大部分的液體不是沉入腹中,而是噴向空中。 還有一種快要被遺忘的酒——米酒,這才真正是中國老百姓喝的酒。米酒不會讓人喝到嘔吐難忍,倒是能夠找回原本的鄉(xiāng)思鄉(xiāng)情。就在那似酸微甜的平常味道中,想起母親布滿皺紋的手和家鄉(xiāng)的印花土布…… |




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