本報(bào)訊 為保障春季開學(xué)校園食品安全,近日,得勝鎮(zhèn)市場監(jiān)管所開展校園食品安全專項(xiàng)檢查,全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
執(zhí)法人員來到各校食堂,檢查食堂環(huán)境衛(wèi)生、索證索票制度落實(shí)、原料儲(chǔ)存、清洗消毒、從業(yè)人員健康管理等方面,督促各校嚴(yán)格落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任和陪餐制,做好日管控、周排查、月調(diào)度工作。執(zhí)法人員還對食品添加劑使用是否合規(guī)、加工設(shè)備是否定期維護(hù)清理、防蠅防鼠設(shè)備是否齊全進(jìn)行了檢查,消除校園食品安全隱患,確保廣大師生吃得安全、吃得放心。 (崔本輝 王 超)