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本報訊 5月29日，麻家渡鎮(zhèn)營盤河村的蔬菜種質(zhì)資源圃熱鬧非凡。我縣直播帶貨助農(nóng)團(tuán)與餐飲協(xié)會代表齊聚于此，化身“蔬菜探秘官”，以直播展示、實(shí)地品鑒等方式，推廣資源圃的優(yōu)質(zhì)蔬菜。
走進(jìn)蔬菜大棚，縣直播帶貨助農(nóng)團(tuán)的成員們正在直播，向網(wǎng)友們展示我縣蔬菜種質(zhì)資源圃的真實(shí)種植情況，網(wǎng)友們互動提問不斷，熱切探尋這些新奇蔬菜的奧秘。
“我們確實(shí)發(fā)現(xiàn)了非常多的優(yōu)質(zhì)的蔬菜品種，希望通過鏡頭把這些產(chǎn)品宣傳推介出去。”縣直播助農(nóng)帶貨團(tuán)團(tuán)長呂慧慧說。
與此同時，縣餐飲協(xié)會代表們也開啟了一場專業(yè)的蔬菜品鑒之旅。在竹山綠谷食用菌公司，代表們參觀生產(chǎn)通道，學(xué)習(xí)企業(yè)管理經(jīng)驗；在竹山綠谷食用菌公司的食堂里，他們大展廚藝，將剛采摘的葫蘆、土豆、茄子、西紅柿等新鮮蔬菜，烹飪成一道道色香味俱全的佳肴。
“來看了以后，我發(fā)現(xiàn)竹山本地的老品種非常優(yōu)質(zhì)，沒有打農(nóng)藥，這是最好的食材，作為當(dāng)?shù)氐牟惋嬈髽I(yè)，我們盡量向客人宣傳這種好的食材，讓全縣人民吃得放心。”永暉酒樓負(fù)責(zé)人田勇說。
據(jù)悉，縣蔬菜種質(zhì)資源圃于2023年建成，由縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心精心打造。30畝的基地中，20畝設(shè)施大棚與10畝露地種植區(qū)相映成趣，育苗區(qū)與種植區(qū)功能完備。目前，資源圃已收集62個本地老品種蔬菜，引進(jìn)40個稀特品種。如今，竹坪鄉(xiāng)佛洞村青皮四季豆、大廟鄉(xiāng)大營盤村的辣椒、柳林鄉(xiāng)墨池村的墨池黃四季豆、寶豐鎮(zhèn)新茶村的新茶眉豆等62個本地品種，在精心培育下品質(zhì)升級；而從外地引進(jìn)的臺灣蘋果絲瓜、湖南的樟樹港辣椒、江西的余干辣椒、陽荷姜等40個稀特品種“入鄉(xiāng)隨俗”，在我縣成功“安家落戶”。這些蔬菜不僅承載著本土的味道記憶，也為竹山蔬菜市場注入了新鮮活力。
“今天我們把竹山縣的餐飲協(xié)會代表和直播帶貨助農(nóng)團(tuán)的代表們，邀請到蔬菜基地來，品鑒不同的蔬菜品種，篩選哪一些蔬菜符合我們消費(fèi)者的喜好，又有商品價值，再到其他種植基地去推廣、上市，讓我們消費(fèi)者能夠吃到外地的名貴菜和我們本地的優(yōu)質(zhì)品種菜。”縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任周國現(xiàn)說。 （杜登艷）
